Harina de grano de quinoa real blanca orgánica, pulido, lavado, desaponificado, clasificado, precocinado, molido, extruido e hidrolizado.
La Quinoa Instantánea de Naturquinoa es un pseudocereal originario de los Andes que puede catalogarse como nutricionalmente completo; es decir, que presenta un balance adecuado de proteínas completas, grasas insaturadas, hidratos de carbono complejos y minerales necesarios para un optimo estado de la salud. Además, a diferencia de la mayoría de los cereales, la quinoa esta libre de gluten.
Gracias al tratamiento que realizamos esta quinoa instantánea presenta una mayor digestibilidad y biodisponibilidad de sus nutrientes. Además, está quinoa aporta una cantidad relevante de diferentes minerales como el Hierro, Zinc, Calcio, Potasio o Fósforo; así como de vitamina E, tiamina o ácido fólico.
Nuestra quinoa instantánea se caracteriza por tener diferentes compuestos bioactivos como los flavonoides, fitoesteroles o fiestrogenos con múltiples beneficios para la salud.
Las principales características de la Quinoa Real Negra de Naturquinoa son:
- 100% ecológica.
- Sin gluten.
- Fuente de proteína completa.
- Alto contenido en fibra.
- Alto contenido de grasa insaturadas.
- Alto contenido de hierro.
- Alto contenido de Zinc.
- Alto contenido en ácido fólico.
- Alto contenido de Vitamina E.
