Harina de quinoa blanca

Harina de grano de quinoa real blanca orgánica pulido, lavado, desaponificado por tratamiento físico, clasificado y molido.

La harina de Quinoa blanca de Naturquinoa se obtiene a partir de este pseudocereal originario de los Andes que puede catalogarse como un alimento completo.

Esto es debido a su alto contenido en proteínas con un alto valor biológico, fibra que favorece el control del transito intestinal y de los diferentes compuestos bioactivos característicos de este grano milenario.

La harina de Quinoa blanca de Naturquinoa tiene un alto contenido en hierro y fósforo, minerales que desempeñan funciones esenciales en el organismo como en el transporte de oxigeno o en una correcta estructura ósea.

Las principales características de la Harina de Quinoa blanca de Naturquinoa son:

100% ecológica.
Sin gluten.
Fuente de proteína completa.
Alto contenido en fibra.
Alto contenido de grasa insaturadas.
Alto contenido de hierro.
Alto contenido de fósforo.

Descargar ficha técnica

nq_img_catalogo_harina_blanca_01 Harina de quinoa blanca

Fuente de:

Proteínas completa
Alto contenido en fibra
Omegas 3, 6 y 9
Vitaminas B y E
Manganeso
Hierro
Tiamina
Calcio
Ácido fólico
Magnesio

Libre de:

Soja
Transgénicos
Conservantes
Aaditivos
Gluten
Azúcares añadidos
Colorantes
Lactosa
Bajo en grasa y sodio

Certificados

nq_web_certificado_03 Harina de quinoa blanca

nq_web_certificado_04 Harina de quinoa blanca

nq_web_certificado_01 Harina de quinoa blanca

nq_web_certificado_02 Harina de quinoa blanca

Aplicaciones

Ideal para masas panaderas y elaboraciones integrales de panadería, pastelería, heladería, repostería, elaboración de gallet, rebozos…), entre otros usos. Precisa cocción.

nq_output_web_preparacion_juntos Harina de quinoa blanca

Ingredientes

Quinoa real blanca orgánica molida, sin aditivos, trazas ni conservantes.

Valor nutricional

por 100 gr

por ración (60 g)

Valor energético

1560 kJ /373 kcal

937 kJ / 224 kcal

Grasas

6,4 g

3,8 g

Hidratos de carbono

66,5 g

39,9g

Azúcares

Fibra

9,1 g

5,5 g

Proteínas

12,1 g

7,3 g

Sal

0,03 g

0,02 g

Vida útil

24 meses a ≤20º C; 17 meses a a 25ºC y 65% humedad a partir fecha de elaboración.

Conservación

≤20ºC en lugar seco, apartado de la luz solar y en envase oscuro, o a 25ºC y 65% humedad.

Datos logísticos

Bolsa trifoliada de papel kraft:

25 o 50 kg

con o sin envase primario de polietileno

nq_web_icono_04-1 Harina de quinoa blanca

Bolsa de polietileno de alta densidad:

300 o 500 g

con o sin envase secundario de cartulina, en cajas de cartón corrugado