Harina de grano de quinoa real blanca orgánica pulido, lavado, desaponificado por tratamiento físico, clasificado y molido.
La harina de Quinoa blanca de Naturquinoa se obtiene a partir de este pseudocereal originario de los Andes que puede catalogarse como un alimento completo.
Esto es debido a su alto contenido en proteínas con un alto valor biológico, fibra que favorece el control del transito intestinal y de los diferentes compuestos bioactivos característicos de este grano milenario.
La harina de Quinoa blanca de Naturquinoa tiene un alto contenido en hierro y fósforo, minerales que desempeñan funciones esenciales en el organismo como en el transporte de oxigeno o en una correcta estructura ósea.
Las principales características de la Harina de Quinoa blanca de Naturquinoa son:
- 100% ecológica.
- Sin gluten.
- Fuente de proteína completa.
- Alto contenido en fibra.
- Alto contenido de grasa insaturadas.
- Alto contenido de hierro.
- Alto contenido de fósforo.
