Mix de harinas de quinoa

Mix de harinas de granos de quinoa orgánica pulidos, lavados, desaponificados por tratamiento físico, clasificados y molidos.

El mix de harinas de Quinoa de Naturquinoa combina lo mejor de las diferentes variedades de quinoa para dar lugar a un producto con unas características nutricionales, sabor y aroma únicos. Además, este producto es ecológico, sin gluten ni conservantes.

Este mix de harinas aporta una serie de beneficios adicionales respecto a otras harinas: una proteína completa al contener todos los aminoácidos esenciales, un importante contenido en grasas insaturadas beneficiosas para la salud o fibra con un alto poder saciante y reguladora de los niveles de colesterol.

El Mix de harinas Quinoa de Naturquinoa aporta vitaminas y minerales para el organismo, como fósforo, hierro, calcio, potasio o vitamina E. Además, el contenido en diferentes compuestos fenólicos hace que este alimento presente un elevado poder antioxidante.

Las principales características del Mix de harinas Quinoa de Naturquinoa de Naturquinoa son:

100% ecológica.
Sin gluten.
Fuente de proteína completa.
Alto contenido en fibra.
Alto contenido de grasa insaturadas.
Alto contenido de hierro.
Alto contenido de fósforo.
Fuente de Potasio.

Descargar ficha técnica

nq_img_catalogo_harina_mix_01 Mix de harinas de quinoa

Fuente de:

Proteínas completa
Alto contenido en fibra
Omegas 3, 6 y 9
Vitaminas B y E
Manganeso
Hierro
Tiamina
Calcio
Ácido fólico
Magnesio

Libre de:

Soja
Transgénicos
Conservantes
Aaditivos
Gluten
Azúcares añadidos
Colorantes
Lactosa
Bajo en grasa y sodio

Certificados

nq_web_certificado_03 Mix de harinas de quinoa

nq_web_certificado_04 Mix de harinas de quinoa

nq_web_certificado_01 Mix de harinas de quinoa

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Aplicaciones

Ideal para masas panaderas y elaboraciones integrales de panadería, pastelería, heladería, repostería, elaboración de gallet, rebozos…), entre otros usos. Precisa cocción.

nq_output_web_preparacion_juntos Mix de harinas de quinoa

Ingredientes

Quinoas real orgánica blanca, roja y negra molidas, sin aditivos, trazas ni conservantes

nq_web_icono_03 Mix de harinas de quinoa

Valor nutricional

por 100 gr

por ración (60 g)

Valor energético

1560 kJ /373 kcal

937 kJ / 224 kcal

Grasas

6,4 g

3,8 g

Hidratos de carbono

66,5 g

39,9g

Azúcares

Fibra

9,1 g

5,5 g

Proteínas

12,1 g

7,3 g

Sal

0,03 g

0,02 g

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Vida útil

24 meses a ≤20º C; 17 meses a a 25ºC y 65% humedad a partir fecha de elaboración.

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Conservación

≤20ºC en lugar seco, apartado de la luz solar y en envase oscuro, o a 25ºC y 65% humedad.

Datos logísticos

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Bolsa trifoliada de papel kraft:

25 o 50 kg

con o sin envase primario de polietileno

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Bolsa de polietileno de alta densidad:

300 o 500 g

con o sin envase secundario de cartulina, en cajas de cartón corrugado